Claudia Ferretti

• Ruolo: Panel Leader Centro Studi Assaggiatori
• Esperienza: Corso di laurea in Lettere Moderne a indirizzo storico-geografico
• Specializzato in: Scienze sensoriali

Claudia Ferretti è sensorialista e Panel Leader presso Centro Studi Assaggiatori, nel corso della sua carriera ha maturato particolari competenze in analisi sensoriale e nella sua applicazione all’implemento dell’innovazione e alla comunicazione.

Responsabile di test di analisi sensoriale di laboratorio e sul consumatore e di certificazioni sensoriali di prodotto.

Umanista e antropologa è Brand Ambassador e formatore di esperti della comunicazione sensoriale ed esperienziale.

Ha all’attivo docenze dell’insegnamento di Analisi Sensoriale presso Università, Master universitari, aziende, company academy, scuole dedicate al settore, nazionali e internazionali e attività di ricerca con Cnr Brescia.

Giornalista iscritta all’ordine, Claudia Ferretti è coordinatore di redazione della rivista di analisi sensoriale L’Assaggio, collaboratore della rivista Mixer, curatore e collaboratore presso uffici stampa di associazioni di settore, autore e collaboratrice di libri di testo e correlatrice di tesi di laurea.

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