Descrizione

Il corso fornisce conoscenze approfondite per progettare e gestire correttamente le attività di monitoraggio dei principali infestanti di interessa sanitario, merceologico, ecc.

Tenendo in considerazione i requisiti dello standard UNI 11381:2010 “Ambienti delle industrie alimentari – Sistemi di monitoraggio degli insetti”, il corso illustra i criteri per attivare e gestire un sistema di monitoraggio efficace, efficiente ed in linea con le principali normative cogenti e volontarie, compresi gli standard alimentari BRC, IFS, ISO 22000, ecc.

Il corso è conforme nei contenuti e nelle finalità ai requisiti formativi di UNI EN 16636:2015.

IPM Trainings - Progettazione e gestione pratica del monitoraggio degli infestanti

Descrizione generale e finalità

Il corso consente di acquisire conoscenze approfondite per un’adeguata progettazione dei sistemi di monitoraggio ed una corretta gestione pratica delle attività di monitoraggio. Sono prese in considerazione le principali casistiche di interesse, l’esame dei principali dispositivi di monitoraggio disponibili nel mercato italiano, con riferimento alle attività da svolgersi presso le Imprese alimentari (anche certificate BRC, IFS, ecc.) ed all’ambiente urbano.

Contenuti

l contesto: le attività di monitoraggio nell’ambito della gestione integrata degli infestanti
Caratteristiche dei principali dispositivi impiegati per il monitoraggio e loro contesto di impiego: urbano e alimentare
Progettazione di un sistema integrato di monitoraggio e conferma dell’efficacia
Gestione di un sistema integrato di monitoraggio
La documentazione delle attività di monitoraggio

Il corso è destinato a persone (Responsabili Tecnici, Tecnici, Venditori) che operando nell’ambito di un Fornitore Professionale di Servizi di Pest Management (Impresa di disinfestazione e derattizzazione) necessitino di una formazione approfondita per progettare e fornire servizi di monitoraggio in diversi contesti.
Il presente programma prende in considerazione lo sviluppo delle competenze previste dallo standard UNI EN 16636:2015.

Riferimenti normativi

UNI EN 16636:2015, UNI 11381:2010, Regolamento (UE) n. 528/2012 (Prodotti Biocidi), Regolamento (CE) 1272/2008 e relativi ATP, Regolamenti del cd. “pacchetto igiene” (HACCP), Linee guida nazionali, Standard BRC, IFS.

Il corso è accreditato dal Consiglio dell'Ordine Nazionale dei Dottori Agronomi e dei Dottori Forestali e riconosce 0.375 crediti formativi CONAF.

I cfp sono caricati dal Collegio Territoriale del CNPAPAL dopo aver verificato l’attestato di frequenza presentato dal corsista.

Il corso è accreditato dal Consiglio dell'Ordine Nazionale dei Tecnologi Alimentari e riconosce 3 crediti formativi OTAN.

CREDITI FORMATIVI
Agronomo e Forestale 0.375 CFP	Perito Agrario 2 CFP	Tecnologo Alimentare 3 CFP

Corso IPM: monitoraggio di insetti e parassiti infestanti

Descrizione