Descrizione
Il corso fornisce conoscenze di base necessarie per la gestione dei principali insetti parassiti delle derrate alimentari.
Illustrando le principali caratteristiche biologiche, morfologiche e comportamentali dei lepidotteri e dei coleotteri più diffusi, il corso fornisce gli elementi per il riconoscimento dei segnali associati alle infestazioni e delle tecniche di prevenzione, monitoraggio e disinfestazione, anche impiegando strumenti fisici, biologici e non solo chimici.
Il corso è conforme nei contenuti e nelle finalità ai requisiti formativi di UNI EN 16636:2015.