Seminario GLOBALG.A.P. – Il tema dell’acqua in agricoltura

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Descrizione

Il "Seminario GLOBALG.A.P. - Il tema dell’acqua in agricoltura" offre una lettura di come il tema dell'acqua sia presente nello standard GLOBALG.A.P. Integrated Farm Assurance e presenta nel dettaglio l'approccio adottato dallo standard nell'affrontare il tema dei rischi microbiologici connessi all'uso di acqua in agricoltura.

L’acqua ha un ruolo essenziale nella vita di ognuno di noi. Gioca un ruolo da protagonista anche in diversi settori industriali, tra cui l’agricoltura. Secondo i dati rilasciati dall'agenzia europea dell’Ambiente, un terzo dell’acqua consumata nel in europa è utilizzata dal settore agricolo. L'acqua non è però sempre sinonimo di purezza.

Obbiettivo

L'obiettivo è quello di presentare agli operatori del settore (consulenti, responsabili qualità, tecnici aziendali, produttori) la centralità del tema delle acque all'interno del protocollo GLOBALG.A.P. e di evidenziare le criticità connesse ai rischi microbiologici connessi alla gestione delle acque in agricoltura.

  • Il tema dell'acqua
  • Integrated Farm Assurance Versione 5.1
  • Lavoratori
  • Aspetti ambientali
  • Buone pretiche agricole
  • Sicurezza alimentare
  • L'approccio
  • Contaminazione delle acque
  • Contaminazione chimico-fisica
  • Rischi microbiologici
  • CPCC Allegato FV1

Il seminario si rivolge agli operatori del settore intenzionati ad approfondire il punto di vista di globalgap in relazione al tema delle acque in agricoltura.

41 minuti

Il seminario non riconosce crediti formativi professionali.

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