Corso Mangiando s’impara: Cereality village

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Descrizione

I cereali sono alla base della nostra alimentazione e sono una ricca fonte di riserve per il nostro organismo. Il corso si propone come una presentazione animata di questa categoria alimentare: tratta la storia dei cereali, il loro apporto nutritivo, le differenze fra le diverse tipologie disponibili sul mercato.

Si tratta di una presentazione studiata per essere vista anche dai bambini, che per la prima volta si approcciano al tema; per questo può essere visto in famiglia come un documentario, oppure a scuola perché in fondo "Mangiando s'impara".

Le lezioni sono strutturate in modo semplice e accattivante, tramite la presentazione sotto forma di personaggi dei diversi cereali che si raccontano.

  • I fantastici 6
    • Sali minerali
    • Proteine
    • Carboidrati
    • Acqua
    • Vitamine
    • Grassi
  • La storia dei cereali
  • I cereali si presentano
    • Tritico: il grano
    • Nino Kamut: il kamut
    • Gino Speltino: il farro
    • Orizo: il riso
    • Duilio: il miglio
    • Il bronzo: l'orzo
    • Lisa Secalina: la segale
    • Carolina Avenina: l'avena
    • Zea Maizena: il granoturco
    • Nemo: il grano saraceno
    • Noa: la quinoa
    • Amarantony: l'amaranto

Il corso si presenta come una presentazione animata del mondo dei cereali; è stato strutturato per essere accessibile agli adulti che desiderano approfondire il tema, ma anche per i bambini che per la prima volta sentono parlare di questa categoria alimentare.

Il corso ha una durata di 1 ora.

Il corso non prevede il rilascio di crediti formativi.

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